Goldene Ähre 2015 - Edelhof

Zahlreiche Produkte konnten wieder Auszeichnungen erzielen. 

Ausbildung zum Edelbrandsommelier

120 Stunden Ausblidung zum Edelbrandsommelier liegen hinter mir. Umfangreiches Wissen und Können wurde vermittelt:

Geschichte, Kultur, Sorten und Arten von Destillaten - mit Verkostung

Herstellungsverfahren, Qualitätsparameter

Marketing und Produktpräsentation

Sensorik

Kochen mit Bränden

Recht, Lebensmittelcodex

Präsentation und Abschlussprüfung